Kontakt • Susanne Reiss - Foodcoaching

Home
eBook Shop
Zertifikate
Kontakt
Terminvereinbarung
Über mich
Blog
- Das Vegatarium
0

Kontakt

Zertifizierte Ernährungsberaterin

Home /
Kontakt

Neueste Beiträge

Einführung von persönlich individuellen E-Books für jede Beratung
Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung
Unwohlsein und Völlegefühl
Wie stärke ich mein Immunsystem?
Das Vegatarium

Neueste Kommentare

Archive

Oktober 2023
Oktober 2022
April 2022
November 2021
Oktober 2021

Kategorien

Gesundheit
Uncategorized
Vegane Ernährung

Meta

Anmelden
Feed der Einträge
Kommentare-Feed
WordPress.org

Homemade Tofu Dumplings🥟 1 Rezept ➡️ 3 vers

Apfelstrudel Overnight Oats 🍎 Ab heute gibt es

Ich würde mich gerne vorstellen.😊 Es sind so

Kuschari mit Kirschtomaten und Zimt.🍛 Es gibt w

🍋Iced Immunity Shot🍊 In der kalten Jahresze

Süßkartoffeln mit Tomatensalsa, veganem Ricotta

Apfel-Kürbis Pancakes🥞 vegan. Siehe Rezept ⬇

Cozy 7 Gemüse Suppe 🍁 Diese einmalig leckere

Mandelcookies mit Karamellkern, vegan. Heute Aben

Vegane Ricottaküchlein, knusprig und lecker.😋

Veganer Ricotta, eiweißreich 🍚 Dieser vegane

Veganer Ricotta, mit ganz viel gegrilltem Gemüse

A simple 20 Minutes Curry 🎃 with a secret ingre

Pumpkin [Spice] Latte 🎃 Es ist Kürbiszeit, so

Aufgepasst➡️Schokoladengeheimnisse!🍫 Hast

Quesadillas, vegan.🌿 Heute ist Quesadillas Tag

Crispy Leaf Potatoes🌿 Recipe and Instructions

Hafercookies, fruktosearm und glutenfrei. Diese H

New Trend for your Smoothies🌿 🇬🇧English b

Mehr laden… Auf Instagram folgen

Folge mir auf Instagram

Homemade Tofu Dumplings🥟 1 Rezept ➡️ 3 vers

Homemade Tofu Dumplings🥟
1 Rezept ➡️ 3 verschiedene Gerichte ⬇️

Serviermethode 3 ist mein persönlicher Favourite.❤️

Seit ich weiß wie einfach und schnell es geht asiatische Dumplings selbst zu machen, bin ich nicht mehr bereit sie teuer zu kaufen. Ich habe immer 2 Packungen fertigen Dumpling Teig in der Gefriertruhe und den Rest mache ich selbst.

🥣Dumpling-Rezept-für 3 Personen
🥟Etwa 40 Stück Dumpling Teigstücke, Kreis od. Viereck
🥟1 kleine Zwiebel, in Würfel
🥟1/8 Weißkohl, klein gewürfelt
🥟1 Karotte, geschält und gewürfelt
🥟1 Block Tofu, fest.
🥟Salz, Sojasauce zum Würzen der Füllung
🥟Pflanzenöl
🥟optional 2 Knoblauchzehen

🥣Zubereitung
🥟Die Teigrollen zugedeckt auftauen lassen, sie dürfen nicht austrocknen.
🥟Das Gemüse klein schneiden.
🥟In einer Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen
🥟Den Tofu zerkrümeln und golden anbraten und zur Seite stellen.
🥟 Nun den Zwiebel, Karotte und Weißkohl golden anbraten.
🥟Nun den Tofu zum gebratenen Gemüse geben jede mit Salz und Sojasauce nach belieben würzen, wer mag gibt noch 2 gepresste Knoblauchzehen dazu.
🥟Die Füllung für 15 Minuten ein wenig abkühlen lassen.
🥟Nun wie im Video füllen.
🥟Entweder in einem Garkörbchen für etwa 7 Minuten dünsten.
🥟Oder in einer Pfanne mit einem Tropfen Öl und fingerbreit siedendem Wasser mit Deckel 7 Minuten dünsten.

🥣Serviermethode 1: Gedünstet, mit Dumplingsauce, Sesam, Sriracha.
🥣Serviermethode 2: Die Dumplings knusprig rösten und in Erdnusssauce dippen.
🥣Serviermethode 3: In Misosuppe servieren.

#tofusoup
#tofurecipe #vegandumplings #asianfoodrecipes #asiandumplings #wantan #veganwantan #asiandumplingsoup #crispydumplings #easyasianrecipes #pflanzlicheseiweiss #tofulover #tofudumplings #tofudumplingsoup #asiancookingstyle #asiancookingathome #asiatischessen #howtocookthat #dumplingmaking #dumplingmaker

Apfelstrudel Overnight Oats 🍎 Ab heute gibt es

Apfelstrudel Overnight Oats 🍎

Ab heute gibt es Apfelstrudel zum Frühstück!🥧
Wie das über Nacht und auch noch gesund funktioniert verrate ich dir im Rezept.🍎

Für 3 Portionen:

🍎120g Haferflocken
🍏6 EL Chiasamen
🍎300ml Sojamilch (je nach Haferflocken)
🥧400g Haferjoghurt
🍏300 g Apfelmus
🍎80g geröstete Walnüsse
🍏15g geröstete Haselnüsse
🍎3 EL Nusselmus
🍏Prise Zimt
🍎optional Ahornsirup zum Süßen

Wie im Video beschrieben zubereiten.
Die Zutaten auf 3 Gläser verteilen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Nüsse am besten vor dem Servieren rösten und als Topping mit dem Ahornsirup und dem Nussmus obenauf verteilen.

🍏🍎🥧🍏🍎🥧🍏🍎🥧🍏🍎🥧🍏🍎🥧🍏🍎🥧🍏🍎

#overnightoatsrecipe #veganovernightoats #veganesfrühstück #frühstückimglas #frühstückübernacht #brunchtime🍴
#veganbrunch
#sweetbreakfast
#haferflockenfrühstück #chiarapassion #superfoodnutrition #gesundesfrühstück

Ich würde mich gerne vorstellen.😊 Es sind so

Ich würde mich gerne vorstellen.😊

Es sind so viele neue Foodies dazugekommen, da sollte ich mich mal wieder vor die Kamera getrauen.😄

Hier ein bisserl was über mich:

🍇Ich bin 49 Jahre alt und eine waschechte Wienerin und ja, ab und an habe ich immer noch bitteres Heimweh, auch nach 15 Jahren.
🍈Ich lebe mit meiner Familie und meinen 3 Katzen glücklich und zufrieden in Gütersloh.
🍉Ich bin mit Leib und Seele Ernährungsberaterin, für Mischkost, wie auch vegane und vegetarische Kostformen.
🍊An meinem Job liebe ich es ganz besonders individuelle Lösungen zu finden, denn bevor man den idealen Plan für den Klienten herausgefunden hat ist detektivische Arbeit gefragt.
🍋Als ich diesen Account begonnen habe, hätte ich mir nie gedacht, dass es meine Leidenschaft und mein liebstes Hobby wird, Essen und Rezepte zu entwickeln, zu stylen und zu fotografieren.
🥝Die Ernsthaftigkeit die mein Job mit sich bringt, die gleiche ich hier aus, hier habe ich meinen Spaß am Kochen, am Fotografieren und Filmen.

Wenn du mehr über mich erfahren möchtest, hinterlasse mir deine Frage in den Kommentaren.
Deine Susanne.🥰

Kuschari mit Kirschtomaten und Zimt.🍛 Es gibt w

Kuschari mit Kirschtomaten und Zimt.🍛
Es gibt was zu feiern! 🎁

|Werbung

Ich darf Dir heute mein neues Lieblingsgericht vorstellen.🥰

Ich sammle Kochbücher, sie inspirieren mich und ich liebe es darin zu schmökern, die Fotos anzusehen und mich inspirieren zu lassen und ich freue mich über ein Kochbuch als Geschenk.🎀
➡️Wie ist das bei Dir so?

Mein neues Lieblingsgericht ist aus dem Kochbuch von Anna Jones namens ONE A Greener Way To Cook.🍋
Kuschari ist ein ägyptischen Streetfood und begeistert durch die sanften Aromen wie Piment, Zimt und den frischen Kräutern die obendrauf kommen.
Da Anna Jones das Essen im Backofen zubereitet ist das Rezept ideal für die schnelle und praktische Küche.
Durch die geschickte Kombination von Reis und Linsen erhältst du ein vollwertiges Essen, da alle essentiellen Aminosäuren abgedeckt werden und dadurch dein Körper nach dieser Nährstoffkombination problemlos körpereigenes Eiweiß bilden kann.

@penguinbuecher

#penguinbuecher
#kuschari
#ägyptischessen
#linsenundreis
#veganstreetfood
#orientalstreetfood #gesundkochenundbacken #backofengerichte #veganefeierabendküche #veganeseiweiss #biologischewertigkeit

🍋Iced Immunity Shot🍊 In der kalten Jahresze

🍋Iced Immunity Shot🍊

In der kalten Jahreszeit mag ich besonders gerne warme Getränke, aber um den Tee auf Trinktemperatur zu bekommen fehlt oft die Zeit und Geduld.🧡
Daher möchte ich diesen praktischen und gesunden Immunity Shot mit dir teilen.🤷‍♀️
Hier hast du innerhalb einer Minute etwas leckeres zu trinken, das auch noch positiv für dein Immunsystem wirkt.🍵

Dazu benötigst du:

1 Orange (Demeter Qualität)
1 Zitrone (Demeter-Qualität))
1 Limette (Demeter-Qualität)
1 cm Scheibe Ingwer
1 Msp. Kurkuma-Gewürz
1Msp. Schwarzer Pfeffer
Optional 150ml Wasser

Die Früchte gut waschen, wenn gewünscht die Schale entfernen, falls du eher süßlicheren Gedchmack bevorzugst.
Die Früchte schneiden und im Blender mit den restlichen Zutaten zu Mus zerkleinern.
Alles in einen gefriergeeigneten Behälter umfüllen und über Nacht frosten lassen.
Mit heißem Wasser aufgießen und genießen.

#teezeit☕️🍃 #immunsystemstärken #healthydrinks #smoothieprep #teatips #veganundgesund #gutenmorgen☀️ #morgenroutinen
#erfrischendegetränke
#heißgetränke
#erkältungszeit
#ingwershot #zitrusfrüchte #veganundlecker #ohnezucker #cleanfood #gesundheit

Süßkartoffeln mit Tomatensalsa, veganem Ricotta

Süßkartoffeln mit Tomatensalsa, veganem Ricotta und knusprigen Kichererbsen.

Dieses schnelle Essen, mit all den tollen Nährstoffen darin und noch dazu so lecker, das kann ich dir einfach nicht vorenthalten.

Wenn du das Rezept möchtest, dann schreib mir gerne eine Nachricht.

#veganerezeptinspirationen #süsskartoffeln
#überbackenesüßkartoffel #weeknightmeal #feierabendessen #eiweißrezepte #veganeseiweiss #einfacheküche #simpleküche #leichterezepte #lowcarbgermany #deutschlandkochtvegan

Apfel-Kürbis Pancakes🥞 vegan. Siehe Rezept ⬇

Apfel-Kürbis Pancakes🥞
vegan. Siehe Rezept ⬇️

Diese Apfel-Kürbis Pancakes sind vegan und enthalten viele sekundäre Nährstoffe, die unsere Gesundheit stärken.🤧
Das Seidentofu macht die Pancakes flaumig-soft und liefert wertvolles Eiweiß.👩‍🍳
Die Walnüsse runden den Geschmack ab, lassen die leckeren Apfel-Kürbis Pancakes richtig herbstlich schmecken und enthalten wertvolles, entzündungshemmendes Omega-3.🫓
Apfel, Kürbis und Vollkornmehl liefern Ballaststoffe, die für unseren Darm eine wertvolle Nahrungsquelle sind.🥞

Die Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen zähle ich an dieser Stelle nicht auf, denn so viel Text passt hier nicht mehr hin.😃

Für 4-6 Personen:
🔸️340g Seidentofu
🔸️150ml Pflanzenmilch
🔸️200ml Kürbispüree
🔸️125g vegane Butter
🔅Die Zutaten schaumig rühren (Blender oder Mixer)
🔸️400g Mehl (halb Vollkorn, halb Type 405 Mehl)
🔸️2 EL Speisestärke
🔸️150g Zucker
🔸️2 x Eiersatz deiner Wahl
🔸️1 TL Zimt, gemahlen
🔸️halber TL Chai-Gewürz
🔸️Prise Salz
🔸️Pflanzenöl zum Rausbraten
🔸️Walnüsse und Ahornsirup zum Servieren.
🔅Trockene Zutaten miteinander vermengen.
🔅Nun alle Zutaten miteinander mischen und portionsweise in einer beschichteten Pfanne herausbraten.
🔅Mit gerösteten Walnüssen und Ahornsirup servieren.

#kürbisrezepte
#kürbiszeit #kürbiszumfrühstück #kürbispancakes #gesunderezepte #veganbreakfasts #vegankochenmitfreude😍 #brunchtime #pflanzlichesprotein #seidentofurezept #süßesfrühstück #kinderfrühstück #familienrezepte #brunchtime😋 #healthyeatinghabits

Cozy 7 Gemüse Suppe 🍁 Diese einmalig leckere

Cozy 7 Gemüse Suppe 🍁

Diese einmalig leckere und gesunde Suppe vereint 7 verschiedene Gemüse mit verschiedensten Vitaminen und Nährstoffen und gleichzeitig crunchy Chips aus Grünkohl.
Wenn man noch Knoblauch und Petersilie dazuzählt sind es sogar noch 2 Kräuter dazu.

Aber wie kam es zu dieser Idee? 🤗
Ganz einfach, eine Klientin aus meiner Ernährungsberatung meinte zu mir es ist nicht möglich so viel verschiedenes Gemüse an einem Tag zu sich zu nehmen, also habe ich eins draufgesetzt und habe daraus eine einzige Mahlzeit gemacht und die cremige Suppe schmeckt sooooooo lecker.

Guten Appetit meine Lieben, es schmeckt fantastisch.🥰

Fall is my second favorite F-Word.... Food is the First 🙊! Carrots, Pumpkin, parsnips, butternut squash - it's all about root veggies and squashes.

This month we are celebrating #FallCooking with our Squash-N-Roots Collab.

Please head over to #FFSquashNRootsCollab to check out all the tasty #FallFoodie posts!

This Collab is Hosted by
@outnumberedmama
@klizzyyung
@_forever_foodies_
@cook_create_capture_explore (lead host)

#foreverfoodies #foreverfoodiescollabs #squash #rootvegetables #fallfoods #collabevents

#herbstküche #herbstlicheküche #cozyfood #cozysoups #cremesuppe #veganizedliving #veganerezeptefürfamilien #grünkohlchips #grünkohlzeit #herbstzauber #suppenliebe❤️ #suppenzeit #suppenzeitbestezeit #gesunderezepte #sekundärepflanzenstoffe #superfoodnutrition #foreverfoodies #suppenkasper

Mandelcookies mit Karamellkern, vegan. Heute Aben

Mandelcookies mit Karamellkern, vegan.

Heute Abend ist Lesen am Programm.
Meine Tochter und ich packen uns gemütlich auf die Coach, mit allen 3 Katzen und lesen.

Was gehört zu so einem Abend noch dazu?⬇️
Klar doch, Kekse und Tee.🍪🍵

Wenn du dich für das Keksrezept interessiert, schicke mir gerne eine Nachricht. 💻

Ich habe nach langem Warten das neue Buch von @sandras_buecherundrezepte bekommen, ab heute gibt es die Taschrnbuchversion. 😍
"So schmeckt das Glück", lautet der verheißungsvolle Titel dieses stimmungsvollen Romans.
Welches Buch liest du gerade?

[Werbung aus Überzeugung und das Buch ist selbst bezahlt]

#herbstessen
#herbstcookies #herbstküche #herbstlicheküche #veganecookies #mandelkekse #veganizese #vegancooking #vegansweets #vegantreats #backenimherbst #keksebacken

Vegane Ricottaküchlein, knusprig und lecker.😋

Vegane Ricottaküchlein, knusprig und lecker.😋

Du brauchst nur 3 Zutaten für deine veganen Knusperküchlein aus dem "Ricotta" ein Rezept davor.

🌶1 Portion veganer Ricotta (siehe Rezept veganer Ricotta) ⬇️ https://www.instagram.com/reel/CyqWDONokRn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
🌶1 Tasse Mehl, 250ml Füllmenge
🌶1 kleine Zwiebel, in Würfel und abgebraten.

Alles miteinander vermengen und mithilfe von 2 EL oder einem Eiskugelportionierer in Pfkanzelöl goldgelb anbraten.
Mit deinem Lieblingsdip und einem großen Salat genießen.

#15minutenrezepte #veganizedliving #veganerezeptinspirationen #veganerricotta #vegancooking #vegankochenmitfreude😍 #vegankochen #foreverfoodies #veganitalienisch #ricotta #ricottapancakes #veganeseiweiss #seidentofurezept #seidentofu #backenmitliebe❤ #veganbacken #veganevorspeise

Veganer Ricotta, eiweißreich 🍚 Dieser vegane

Veganer Ricotta, eiweißreich 🍚

Dieser vegane Ricotta ist super simple und mit 5 Zutaten schnell fertig.
Der vegane Ricotta ist eine gute Eiweißquelle und vollgepackt mit sekundären Nährstoffen die deine Gesundheit und Wohlbefinden unterstützen.

Du brauchst lediglich ein paar Zutaten und einen Blender.

Zutaten:
📎1 Packung Seidentofu
📎1 TL Miso (oder ein halber TL Miso/halber TL Salz)
📎Saft einer halben Zitrone
📎Eine Knoblauchzehe, geröstet
📎optional 1 Msp. Senf

#veganizedliving
#veganerezeptinspirationen
#veganundlecker
#vegankochenmitfreude😍 #veganlifestyle🌱 #veganricotta #veganricottacheese #ricottacheese #ricottatoast #ricottapancakes #cleanfood #sekundärepflanzenstoffe #kochenleichtgemacht #foreverfoodies #dip #vegandips #vegandipsandspreads #vegandippingsauce #proteinreicherdip #5zutatenküche #wenigezutaten

Veganer Ricotta, mit ganz viel gegrilltem Gemüse

Veganer Ricotta, mit ganz viel gegrilltem Gemüse, zum Dippen. 🥣

Wow, es ist viele Wochen her, dass ich einen Beitrag gepostet habe.
Abgesehen von meiner Sommerpause und den dominierenden Reels muss ich ehrlich zugeben dass ich euch alle vermisst habe.
Was ich mir am wenigsten vor Augen geführt habe war die Tatsache wie gerne ich fotografiere.
Hier also ein veganes Ricotta, welches 10 Minuten nach dem Eintreffen meiner Tochter aufgegessen war.
Was bin ich froh das ich es beim Zubereiten schon probiert habe. 😄
Das Rezept gibt es am Samstag, mit dem passenden Reel und einem weiteren Rezept dazu.

🌿Wenn dir der Beitrag gefallen hat, lass mir ein Herzerl da ❤️.
🌿Wenn du mehr Rezepte und Infos von mir möchtest dann speichere gerne was dir gefällt.
🌿Für mehr Infos abonniere gerne meinen Account.

#ricotta #veganized #veganizedliving #veganrecipes #veganitalia #soyrich #seidentofurezept #seidentofu #dip #veggies #plantbasedvegan

A simple 20 Minutes Curry 🎃 with a secret ingre

A simple 20 Minutes Curry 🎃
with a secret ingredient.
🍁🔥❤️🎃
My favourite shortcut to cook a warm meal for me and my family is Curry. 🍛
I use the veggies from the freezer and fridge and the coconut milk and chickpeas from the pantry.🫑🌶🥥
A friend of mine doesn't eat tomatoes, and so I came up with this rather simple idea to use Pumpkin puree instead of canned tomatoes.
It adds even more flavour and creaminess to the curry and, of course, more nutrients.

•If needed, add some water to the curry.
•If you like it spicy, add some chilli or hot Currypowder.
•Choose the veggies you like or the ones you have in your fridge and freezer.
•And most importantly, add some fresh coriander and lemon juice before serving.
•Give it a try and use the pumpkin puree instead of the tomatoes, now where we have Pumpkin season.

Ein Curry ist meist schnell am Tisch und das ist unter der Woche ganz schön hilfreich, was meinst du?
Ich verwende das Gemüse das ich im Kühlschrank finde, der Rest wird aus der Speisekammer geholt und schon kann es mit dem Kochen losgehen.
Eine liebe Freundin von mir mag keine Tomaten und so dachte ich mir veim heutigen Curry ich verwende Kürbispüree anstelle der Tomaten und es schmeckt traumhaft gut.
Noch ein bisserl Koriander und Limettensaft und das Abendessen ist fertig.

#pumpkinseason #curry #pumpkin
#veganerezeptinspirationen
#vegancurryrecipe #veganundlecker #veganpumpkin #20minutesorless #20minutesmeals #weeknightcooking #foreverfoodies #schnellerezepte #leichteküche #simplerecipes #einfachkochen

Pumpkin [Spice] Latte 🎃 Es ist Kürbiszeit, so

Pumpkin [Spice] Latte 🎃

Es ist Kürbiszeit, somit beginnt für mich auch gleichzeitig das Einkochen und Zubereiten von Kürbismus. 🎃

Mein erstes Rezept ist Pumpkin Spice Latte und in Kürze werden noch einige weitere Rezepte folgen.

•Heize den Backofen auf 200 Grad Umluft vor.
•Schneide den gewaschenen Kürbis in die Hälfte.
•Schabe das Innere heraus.
•Falls notwendig zerteile den Kürbis in Stücke und gib diesen in eine backofengeeignete Form.
•Damit der Kürbis besser gart gebe ich gerne 125ml Wasser hinzu. Das Wasser kann bei Bedarf später beim Pürieren vom Kürbis dazugegeben werden.
•Nun den Kürbis weich garen lassen und danach pürieren.
•Nach ca. 30-40 Minuten ist der Kürbis weich.
• ⚠️Achtung! Backform und Kürbis sind heiß 🔥
•Umfüllen in ein sauberes Glas und im Kühlschrank aufgewahren.
Für den Pumpkin Latte 3 TL Pumpkinmus (Kürbismus) in ein geeignetes Glas geben und einen doppelten Espresso hinzufügen.
Obendrauf Pflanzenmilch deiner Wahl geben und nach Bedarf süßen.
Wer mag kann in das Püree schon Pumpkin Spice dazugeben.

#herbstzeit #herbstlicheküche #veganerherbst #veganerezepte #pumpkin
#kürbisrezepte
#kürbiszeit #kürbiszumfrühstück
#pumpkinseason
#pumpkinspicelattes
#pumpkinlatte
#einkochen #mealpreps #mealprepsundays #herbstküche #foreverfoodies #veganizedfoods #vegandrinks

Aufgepasst➡️Schokoladengeheimnisse!🍫 Hast

Aufgepasst➡️Schokoladengeheimnisse!🍫

Hast du gewusst das heiße Schokokade ein Superfood enthält, dass du dir nicht entgehen lassen solltest?

Es handelt sich um Flavonoide und je höher der Kakaoanteil in der Schokolade ist, desto mehr von den sogenannten Flavanolen sind in der Schokolade enthalten.🥛
Die Flavonoide unterstützen das Herz-Kreislaufsystem, wirken antioxidativ, senken den Blutdruck und unterstützen den Körper freie Radikale unschädlich zu machen.😎
Es ist also im Grunde genommen einfach und köstlich zugleich mit natürlichen Pflanzenstoffen den Körper und die Gesundheit zu unterstützen.❤️
Da der Verarbeitungsprozess einen großen Einfluss auf den Gehalt der Flavonoide hat, solltest du beim Kauf der Schokolade auf gute Qualität achten.🍫

🥛🧀🌱 🥛 🧀 🌱🥛🧀🌱

Pour a glass, take a sip, eat a slice, enjoy a spoonful! Join us as we celebrate the world of dairy & dairy alternatives in a global foodie gathering packed with goodness, excitement & lots n lots of scrumptious treats!!🎉🎉

Here is my yummilicious creation:

😊Check out our #️⃣showcasing amazing dishes from both of the worlds🥛🌱

#celebratingfoodzDairyNondairy
🙏Thank you hosts for organizing this fabulous event:

Jerilee @omgheebyjerilee
Lydia @bless_2_bliss
Pranita @cook_like_amateur
Michaela @chicagolovespanini
Shelly @shellys.cooking
#celebratingfoodz
#aussiefoodiequeens

🥛🧀🌱 🥛 🧀 🌱🥛🧀🌱

#flavonoide #superfood_supermood #pflanzlicherezepte #schokolade🍫 #gesundeschokolade #flavonoides #sekundärepflanzenstoffe #schokoladenliebe #schokoladen #zartbitterschokolade

Quesadillas, vegan.🌿 Heute ist Quesadillas Tag

Quesadillas, vegan.🌿

Heute ist Quesadillas Tag, meine Tochter wollte unbedingt wissen wie diese herrlichen mexikanischen, geklappten Tortillas schmecken. 🍽

Da kam uns die Idee! 🫶🏼
Wir füllen unser mexikanisches Streetfood mit veganem Burgerersatz und ein bisserl veganem Käse, dazu Bohnen, Mais, Zucchini, Tomaten und Paprika.🌶
Wer mag gibt noch Chilischoten dazu.🥵

|Werbung @greenforce.food

Wir sind dann mal im Garten, bis bald ihr Lieben!

#mexicancuisine
#mexicanstreetfood
#quesadillas🧀 #quesadillasmexicanas #birriaquesadillas #quesadillas #streetfoodstories #sommeressen #urlaubsfeeling☀️ #fernwehfoodiefriends #veganizedliving #veganized #fürdietiere #gemüseküche #habichselbstgemacht #greenforce

Crispy Leaf Potatoes🌿 Recipe and Instructions

Crispy Leaf Potatoes🌿

Recipe and Instructions in English🇬🇧below

Die hauchdünnen und knusprigen Kartoffelblättchen sind gleichermaßen knusprig und soft.

Ich habe hier zum größten Teil auf Fett und pflanzliche Sahne verzichtet, daher ist es eine leichte und unkomplizierte Beilage.

Serviert mit Blattsalat und einer beliebigen Proteinbeilage wie Bohnen mit Räuchertofu, oder Falafel.

🌱Für 4 Personen
▫️1 kg Kartoffeln, geschält
▫️150ml Hafersahne
▫️250 ml Brühe
▫️1 TL jodiertes Salz
▫️1 TL Zwiebelpulver
▫️2 Knoblauchzehen, gepresst
▫️Halber TL geräuchertes Paprikapulver
▫️Halber TL gemahlener Kümmel
▫️1 Prise Muskatnuss, gemahlen.

🌱Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
🌱Die Brühe, Sahne und Gewürze gut miteinander verrühren
🌱Die geschälten Kartoffeln in sehr dünne Scheiben
schneiden und ungleichmäßig wie im Video in einer kleinen Auflaufform aufschlichten.
🌱Die Gewürzmischung darübergießen. Für ca. 50-60 Minuten goldbraun backen.
🌱Optional kann man ein paar Butterflocken oben auf die Kartoffeln geben, so werden sie besonders golden knusprig.

🌱For 4 people
1 kg potatoes, peeled
150ml oat cream
250 ml broth
1 tsp iodized salt
1 tsp onion powder
2 garlic cloves, pressed
Half teaspoon smoked paprika powder
1/2 teaspoon ground cumin
1 pinch nutmeg, ground.
🌱Preheat the oven to 200 degrees circulating air.
The broth, cream and spices mix well together.
Slice the peeled potatoes very thinly and arrange it unevenly as in the video in a small casserole dish.
Pour the spice mixture over it.
Bake for about 50 to 60 minutes until golden brown. Optionally, you can put a few flakes of butter on top of the potatoes, so they become extra golden and crispy.

#crispytreats
#crispypotatoes #crispyleafpotatoes #kartoffelbeilage #kartoffelgratin #kartoffelauflauf #veganerezepte
#laktosefreierezepte #vegetarischkochen
#veganerezeptefürfamilien #kalorienreduziert #veganehausmannskost #knuspriglecker #kochenohneknochen #einfachlecker #günstigerezepte #foreverfoodies #comfortfood #foodhacks #kaloriensparenleichtgemacht #kaloriensparen #fruktosearm #schnellgekochtundlecker #fruktosefreierezepte

Onigiri with Bacon and Mayonaisse, vegan🍙
🇬🇧English Recipe is below.

Kennst du Onigiri?
Hast du schon mal selbst Onigiri gemacht?
Du brauchst nur wenige Zutaten und ein kleines bisserl Geduld.🌿
Fusion food ist diesen Sommer total angesagt und daher habe ich mir etwas für dich überlegt.
Etwas mit einfachen Zutaten, aber einem fantastischen Ergebnis.
Nimm dir den Reis vom Vortag, er ist perfekt für dein etwas anderes Jausenbrot und lass das köstliche Onigiri mit ein paar wenigen Handgriffen und Zutaten entstehen.
Übrigens, dein Bacon Onigiri muss nicht unbedingt perfekt geformt sein, es hilft aber, wenn du dem Onigiri in einem Stück Backpapier, fest eingewickelt, eine Stunde im Kühlschrank ruhen lässt. So hält das Bacon Onigiri besser zusammen.

🌿Du benötigst
🍙Veganen Speck
🍙Mayonnaise deiner Wahl
🌿Ausgekühlten Reis
🍙Schnittlauchblüten und Schnittlauch
🍙Optional, Nori Blatt
🌿Für den Ablauf folge dem Video.

|Anzeige @billie.green

Have you ever made your own onigiri?
You only need a few ingredients and a little bit of patience.🍙
Fusion food is all the rage this summer, so I thought of something for you. Something with simple ingredients but a fantastic result.🌿
Take the rice from the day before, it's perfect for your somewhat different snack bread and let the delicious onigiri arise with just a few simple steps and ingredients.

By the way, your bacon onigiri doesn't have to be perfectly shaped, but it helps if you wrap the onigiri tightly in a piece of baking paper and let it rest in the fridge for an hour. This will hold the bacon onigiri together better.🍙

🌿You need
🍙Vegan bacon
🍙Mayonnaise of your choice
🌿Chilled rice
🍙Chive Blossoms and Chives
🍙Optional, Nori sheet
🌿Follow the video for the process.

#onigiriichigo #onigirichan #onigirimember #onigirijakarta #onigirihalal #onigiriviral #veganerbaconkannmehralsmandenkt #veganerbacon #veganesonigiri #fusionfoodmedan #fusionfood❤️ #fusionfoodclub #fusionfoodperth #fusionfoodfactory #fusionfoodtruck #onigirirezept #onigiritattoo
#japanesefusionfood #foreverfoodies

Hafercookies, fruktosearm und glutenfrei. Diese H

Hafercookies, fruktosearm und glutenfrei.

Diese Hafercookies wurden gestern von mir entwickelt und sind Teil einer Rezeptreihe eines Ernährungsplans. Denn auch mit Nahrungsmittelintoleranzen kann man problemlos genießen.

In meiner Ernährungsberatung ist es ein wichtiger Teil der Beratung die richtigen Rezepte für meine Klienten zu erstellen.
Jeder Klient hat andere Bedürfnisse, Kochkenntnisse und vor allem Vorlieben.
Daher habe ich mir gerade für die Ernährungspläne etwas ganz besonderes und individuelles einfallen lassen.
Ich möchte dass meine Klienten rundum zufrieden und umsorgt sind, daher bekommen sie eine Art virtuelle Broschüre mit, diese kann ich online aktualisieren und anpassen, sodass die Broschüre auch in 10 Jahren am neuesten Stand ist.
Sie kann ebenfalls jederzeit erweitert werden und ist so aus meiner Sicht ein wertvoller Beitrag für Klient und auch Umwelt.

Was meinst du dazu?

#fruktoseintoleranz
#fruktosearmeernährung
#fructose
#fructosearm
#fruktoseintoleranz #kekseohnezucker #fruktosefreierezepte #rezepteohnefructose #cookiesofig #cookielovehealthy #ernährungsberatungonline #ernährungsumstellung

New Trend for your Smoothies🌿 🇬🇧English b

New Trend for your Smoothies🌿
🇬🇧English below

Ich habe diese schöne Marmorierung fürs Smoothieglas entdeckt und wollte es unbedingt teilen. Alles was du dazu brauchst ist ein Löffel Joghurt deiner Wahl und farbiges Fruchtpulver. Wie es funktioniert, siehst du im Video.

Ich trinke nicht oft Smoothies, aber wenn doch achte ich. darauf, dass nicht zu viel Obst auf einmal mit drinnen ist, sondern etwa 120g.
Dazu noch Hafermilch und pflanzliches Joghurt, oder auch anteilig Gemüse.
Denn zu viel an Fructose auf einmal ist auch nicht
gesund.

I discovered this beautiful marbling for the smoothie glass and really wanted to share it. All you need is a spoonful of yoghurt of your choice and colored fruit powder. You can see how it works in the video.

I don't often drink smoothies, but when I do I make sure that there isn't too much fruit in it at once, but about 120g.

Plus oat milk and plant-based yoghurt. Because too much fructose at once is not healthy eighter.

#smootie #smoothiestyle
#fructose #smoothiebowl #smoothie
#healthyeatinghabits #cleaneating
#healthybreakfastrecipes #vegansmoothie #vegansmoothiebowl

Mehr laden… Auf Instagram folgen

Proudly powered by WordPress | Theme: BusiProf by Webriti | Impressum

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner